Top 10 Món Ăn Hàn Quốc Người Việt Nên Thử và Nơi Ăn Ngon Giá Rẻ
Xin chào các bạn, trong bài viết này mình sẽ chia sẻ với các bạn về 10 món ăn Hàn Quốc mà người Việt nhất định phải thử khi sống hoặc du lịch tại Hàn Quốc. Sau hơn 20 năm sinh sống tại đây, mình đã khám phá được rất nhiều quán ăn ngon với giá cả phải chăng, đặc biệt phù hợp với túi tiền của du học sinh và người lao động Việt Nam. Hãy cùng mình tìm hiểu những món ăn đặc trưng nhất của xứ sở kim chi và địa điểm ăn uống giá rẻ nhé!
Tóm Tắt Qua Các Bước
Tìm hiểu về 10 món ăn Hàn Quốc phổ biến nhất và đặc trưng của văn hóa ẩm thực Hàn Quốc
Khám phá các quán ăn giá rẻ tại Seoul và Incheon với mức giá từ 5,000-15,000 won
Tham quan các chợ truyền thống như Gwangjang Market để thưởng thức món ăn đường phố
Lựa chọn các nhà hàng Michelin Bib Gourmand với giá dưới 10,000 won mỗi bữa
Học từ vựng tiếng Hàn về món ăn để dễ dàng gọi món tại nhà hàng
Trải nghiệm ẩm thực tại khu vực Hongdae, Myeongdong và Gangnam
Tận hưởng món BBQ Hàn Quốc tại các quán nướng bình dân với giá 20,000-35,000 won/người
Kết hợp trải nghiệm ẩm thực với khám phá văn hóa và lối sống địa phương
Top 10 Món Ăn Hàn Quốc Phải Thử
1. Kimchi Jjigae - Món Canh Kim Chi Hầm Siêu Ngon
Kimchi jjigae là một trong những món ăn phổ biến nhất tại Hàn Quốc, đặc biệt vào mùa đông. Món canh này được nấu từ kim chi chua, thịt lợn, đậu phụ và các loại rau củ. Hương vị cay nồng, đậm đà của kim chi kết hợp với nước dùng sôi sục tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn.
Nơi ăn ngon giá rẻ:
- Guldari Shikdang - Seoul: Quán chuyên về kimchi jjigae, giá chỉ 7,000-9,000 won/bát
- Các quán cơm bình dân gần trường đại học: 6,000-8,000 won
- Chợ Gwangjang Market: 5,000-7,000 won
2. Samgyeopsal - Thịt Ba Chỉ Nướng Hàn Quốc
Samgyeopsal là món thịt ba chỉ nướng trên bếp than hoặc bếp gas ngay tại bàn. Miếng thịt dày, mọng nước được nướng vàng giòn, ăn kèm với rau xà lách, tỏi, ớt và ssamjang. Đây là món ăn không thể thiếu trong các buổi tụ tập của người Hàn.
Nơi ăn ngon giá rẻ:
- WooSung Galbi - Seoul: Một trong những quán BBQ giá rẻ nhất, 12,000-15,000 won/người
- Khu Hongdae: Nhiều quán nướng sinh viên 10,000-13,000 won/người
- Quận Mapo, Seoul: 11,000-14,000 won/người
3. Bibimbap - Cơm Trộn Hàn Quốc
Bibimbap là món cơm trộn với các loại rau củ nhiều màu sắc, thịt bò, trứng gà và gochujang. Tất cả được trộn đều trong một chiếc tô nóng hổi hoặc tô đá nóng. Món ăn này không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng và cân bằng dinh dưỡng.
Nơi ăn ngon giá rẻ:
- Jeonju Jungang Hoegwan - Seoul: 8,000-10,000 won/phần
- Các quán cơm bình dân: 6,000-8,000 won
- Food court tại các trung tâm thương mại: 7,000-9,000 won
4. Tteokbokki - Bánh Gạo Cay Hàn Quốc
Tteokbokki là món ăn đường phố phổ biến nhất tại Hàn Quốc. Bánh gạo dai, mềm được xào trong nước sốt gochujang cay ngọt, kết hợp với chả cá, trứng luộc và hành lá. Đây là món ăn vặt yêu thích của giới trẻ Hàn Quốc.
Nơi ăn ngon giá rẻ:
- Xe đẩy bán đồ ăn vặt: 3,000-4,500 won/phần
- Chợ Gwangjang Market: 4,000-5,000 won
- Quán ăn vặt Myeongdong: 5,000-7,000 won
5. Bulgogi - Thịt Bò Nướng Ướp Kiểu Hàn
Bulgogi là món thịt bò thái mỏng được ướp với nước tương, đường, tỏi, dầu mè và lê. Thịt có vị ngọt thanh, mềm và thơm. Bulgogi có thể ăn riêng hoặc cuộn với rau xà lách như samgyeopsal.
Nơi ăn ngon giá rẻ:
- WooSung Galbi - Seoul: 13,000-16,000 won/người
- Khu ăn uống Gangnam (quán bình dân): 14,000-18,000 won
- Quận Jongno, Seoul: 12,000-15,000 won
6. Sundubu Jjigae - Canh Đậu Phụ Non Hàn Quốc
Sundubu jjigae là món canh đậu phụ non nấu với hải sản hoặc thịt, nước dùng cay nồng. Món ăn được phục vụ trong nồi đất nung đang sôi sục, ăn kèm với cơm trắng nóng. Đây là món ăn rất tốt cho sức khỏe và phù hợp với khẩu vị người Việt.
Nơi ăn ngon giá rẻ:
- Chuỗi nhà hàng BCD Tofu House: 7,000-9,000 won
- Các quán ăn Hàn quốc gần khu công nghiệp: 6,000-8,000 won
- Khu Itaewon, Seoul: 8,000-10,000 won
7. Kimbap - Cơm Cuộn Rong Biển Hàn Quốc
Kimbap là món cơm cuốn rong biển với nhân gồm rau củ, trứng, chả, thịt. Đây là món ăn nhanh, tiện lợi và rất phổ biến cho bữa trưa hoặc đi dã ngoại. Kimbap có giá rẻ, bổ dưỡng và dễ ăn.
Nơi ăn ngon giá rẻ:
- Chuỗi Kim Gimbap: 2,500-4,000 won/cuộn
- Các quán kimbap gần ga tàu điện ngầm: 3,000-5,000 won
- Cửa hàng tiện lợi CU, GS25: 2,000-3,500 won
8. Jjajangmyeon - Mì Đen Hàn Quốc
Jjajangmyeon là món mì Trung Quốc đã được Hàn Quốc hóa, với sốt đậu đen ngọt béo, thịt lợn và rau củ. Đây là món ăn giao hàng phổ biến nhất tại Hàn Quốc, đặc biệt vào ngày chuyển nhà hoặc khi không muốn nấu ăn.
Nơi ăn ngon giá rẻ:
- Myeongdong Kyoja - Seoul: 9,000-11,000 won (nhà hàng Michelin Bib Gourmand)
- Các quán mì Trung Hoa: 5,000-7,000 won
- Khu Incheon Chinatown: 6,000-8,000 won
9. Kimchi Bokkeumbap - Cơm Chiên Kim Chi
Kimchi bokkeumbap là món cơm chiên với kim chi, thịt lợn, rau củ và trứng. Đây là món ăn phổ biến của giới trẻ Hàn Quốc vì rẻ, nhanh, ngon và đủ chất. Món ăn thường được trang trí với trứng ốp la và rong biển vụn.
Nơi ăn ngon giá rẻ:
- Các quán cơm bình dân: 5,000-7,000 won
- Food court: 6,000-8,000 won
- Quán ăn đêm (포장마차): 6,000-9,000 won
10. Japchae - Miến Trộn Hàn Quốc
Japchae là món miến khoai lang xào với thịt bò, nấm, rau củ và nước tương ngọt. Miến trong, dai, thơm mùi dầu mè kết hợp với các loại rau tạo nên món ăn đầy màu sắc và hương vị. Japchae là món ăn không thể thiếu trong các dịp lễ Tết của người Hàn.
Nơi ăn ngon giá rẻ:
- Các nhà hàng Hàn Quốc truyền thống: 8,000-12,000 won
- Chợ Gwangjang Market: 7,000-10,000 won
- Quận Gangnam (quán bình dân): 9,000-13,000 won
Hướng Dẫn Chi Tiết Khi Đi Ăn Tại Nhà Hàng Hàn Quốc
Chọn Khu Vực Ăn Uống
Hãy tìm đến các khu vực có nhiều sinh viên như Hongdae, Sinchon hoặc các khu công nghiệp nơi có nhiều quán ăn giá rẻ. Tránh các khu du lịch như Myeongdong vào giờ cao điểm vì giá sẽ đắt hơn. Các chợ truyền thống như Gwangjang Market, Namdaemun Market là nơi lý tưởng để thưởng thức món ăn đường phố với giá bình dân nhất.
Đọc Menu và Gọi Món
Hầu hết các nhà hàng đều có menu bằng tiếng Hàn và có hình ảnh minh họa. Nếu không biết tiếng Hàn, bạn có thể chỉ vào hình ảnh để gọi món. Tại các quán bình dân, thường có nút bấm để gọi nhân viên. Nhớ kiểm tra giá cả trên menu trước khi gọi món. Một số quán có menu combo set giá rẻ hơn gọi từng món riêng lẻ.
Tận Dụng Banchan - Món Ăn Kèm Miễn Phí
Banchan là những món ăn kèm miễn phí như kim chi, rau củ, đậu phụ, cá khô được phục vụ trước bữa ăn chính. Bạn có thể ăn thêm banchan miễn phí không giới hạn, chỉ cần gọi nhân viên. Đây là cách tuyệt vời để tiết kiệm chi phí ăn uống. Nước lọc và nước lá ngô cũng được phục vụ miễn phí tại hầu hết các nhà hàng Hàn Quốc.
Thanh Toán và Tips
Tại Hàn Quốc, bạn thanh toán ở quầy thu ngân chứ không thanh toán tại bàn. Hãy mang hóa đơn ra quầy để tính tiền. Người Hàn không có văn hóa tip nên bạn không cần phải để tiền boa. Hầu hết các quán đều chấp nhận thẻ tín dụng, nhưng một số quán nhỏ chỉ nhận tiền mặt nên nên mang theo một ít tiền mặt.
Thời Điểm Vàng Để Tiết Kiệm
Nhiều nhà hàng có menu lunch set giá rẻ hơn vào giờ trưa (11:00-14:00). Một số quán BBQ có giá ưu đãi vào các ngày trong tuần so với cuối tuần. Tránh đi ăn vào giờ cao điểm (18:00-20:00) để không phải xếp hàng chờ đợi lâu. Các ứng dụng giao đồ ăn như Baemin, Coupang Eats thường có mã giảm giá cho khách hàng mới.
Sử Dụng App và Coupon
Tải các ứng dụng như Naver Map, Kakao Map để tìm kiếm nhà hàng và đọc review của người địa phương. Nhiều nhà hàng có coupon giảm giá trên các app này. Tham gia các group Facebook của người Việt tại Hàn Quốc để cập nhật thông tin về các quán ăn ngon giá rẻ. Theo dõi trang Instagram và blog ẩm thực Hàn Quốc để biết các món mới và địa điểm hot.
Khám Phá Các Khu Chợ và Food Court
Gwangjang Market là thiên đường ẩm thực với hơn 200 gian hàng bán đồ ăn. Namdaemun Market có nhiều món ăn vặt giá rẻ. Các food court trong trung tâm thương mại như Lotte, Shinsegae có món ăn đa dạng với giá từ 6,000-10,000 won. Khu Sinpo Market tại Incheon nổi tiếng với món gà chiên và các món hải sản tươi sống.
Lưu Ý Về Văn Hóa Ẩm Thực Hàn Quốc
Người Hàn ăn bằng thìa và đũa kim loại, ban đầu có thể hơi khó sử dụng nhưng sẽ quen dần. Không nên cắm đũa thẳng đứng vào bát cơm vì đây là cách cúng người chết. Khi ăn cùng người lớn tuổi, nên đợi họ ăn trước. Không nên rót đồ uống cho chính mình mà nên rót cho người khác trong nhóm. Khi ăn BBQ, người trẻ tuổi thường là người nướng thịt cho cả nhóm.
Từ Vựng Tiếng Hàn Về Món Ăn
Kết Luận
Ẩm thực Hàn Quốc vô cùng phong phú và đa dạng với nhiều hương vị độc đáo. 10 món ăn mà mình đã giới thiệu ở trên đều là những món phổ biến nhất và được người dân địa phương yêu thích. Với mức giá từ 3,000 đến 18,000 won mỗi bữa, bạn hoàn toàn có thể thưởng thức ẩm thực Hàn Quốc ngon mà không lo về giá cả.
Sau hơn 20 năm sống tại Hàn Quốc, mình nhận thấy rằng cách tốt nhất để hòa nhập với văn hóa nơi đây chính là thông qua ẩm thực. Đừng ngại thử những món ăn mới, ghé thăm các chợ truyền thống, ngồi ăn tại các quán ăn vỉa hè để cảm nhận trọn vẹn không khí ẩm thực Hàn Quốc. Hãy nhớ rằng, những quán ăn ngon nhất không phải lúc nào cũng là quán sang trọng hay đắt tiền, mà thường là những quán nhỏ, bình dân nơi người dân địa phương lui tới.
Khu vực Seoul và Incheon có rất nhiều lựa chọn ăn uống phong phú. Các khu như Hongdae, Sinchon phù hợp với sinh viên và người trẻ với giá cả phải chăng. Gwangjang Market, Namdaemun Market là thiên đường ẩm thực cho những ai muốn trải nghiệm văn hóa ẩm thực đường phố chân thực nhất. Incheon với khu Chinatown và Sinpo Market cũng là điểm đến tuyệt vời để khám phá ẩm thực.
Mình khuyên các bạn nên tải các ứng dụng như Naver Map, Kakao Map để dễ dàng tìm kiếm nhà hàng, đọc review và so sánh giá cả. Tham gia các cộng đồng người Việt tại Hàn Quốc trên Facebook để cập nhật thông tin về các địa điểm ăn uống mới và nhận được lời khuyên hữu ích từ những người đã có kinh nghiệm. Đừng quên học một số từ vựng tiếng Hàn cơ bản về món ăn để việc gọi món trở nên dễ dàng hơn.
Cuối cùng, hãy mở lòng và sẵn sàng trải nghiệm. Ẩm thực Hàn Quốc có thể hơi cay đối với người Việt lúc đầu, nhưng bạn sẽ dần quen và yêu thích những hương vị đặc trưng này. Từ kimchi jjigae nóng hổi vào mùa đông đến samgyeopsal thơm phức vào buổi tối cuối tuần, mỗi món ăn đều mang trong mình một câu chuyện và nét văn hóa riêng của Hàn Quốc. Chúc các bạn có những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời tại Hàn Quốc! Chúc các bạn ăn ngon miệng!